CHEESECAKE A LA VANILLE
Un délicieux cheesecake vanillé facile et léger, à la texture de mousse, qui ne retombe pas
à la sortie du four!
Servings 6 portions
Calories 50kcal
Cost 3€
Ingrédients
- 500 g de fromage blanc à 20% de matières grasses
- 75 g de yaourt bio 0%
- 3 oeufs
- 2 cuillères à soupe rases de maizena
- 1/3 verre de sucre ou stevia
- 1/2 instant pudding 1/2 sachet de flan instantané non sucré
- 1 sucre vanillés
- 1 bouchon d'extrait de vanille
Instructions
- Préparation:
- Battre le fromage blanc, le yaourt, les jaunes d'oeufs.
- Ajouter les 3/4 du sucre
- Puis en continuant de battre, mettre la maizena, le flan en poudre et les vanilles.
- Monter les blancs en neige ferme en y incorporant le reste du sucre.
- Mettre dans un moule rond et cuire au bain-marie th 6 pendant une heure environ, à vérifier selon votre four..
Notes
Un must pour les fans de cheesecakes dont je fais partie!