Le houmous en toute simplicité avec cette recette facile et délicieuse!
Préparez le parfait houmous healthy avec cette recette qui peut être préparée en quelques minutes. C'est vegan, gluten free et délicieux !
Type de plat Apéritif, Salades/Mezze
Cuisine HEALTHY, Moyen Orient, STREET FOOD
Temps de préparation 10 minutesminutes
Temps total 10 minutesminutes
Servings 4portions
Calories 110kcal
Cost 2 €
Equipment
1 Robot culinaire
Ingrédients
- 2 tasses de pois chiches cuits
- 2 gousses d'ail
- 4 cuillères à soupe de tahini
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 4 cuillères à soupe d'eau
Instructions
Mettre les pois chiches, l'ail, la pâte de tahini, le jus de citron, le sel et le cumin dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Avec le processeur toujours en marche, ajoutez progressivement l'huile et suffisamment d'eau pour former une pâte lisse.
Transférer dans un bol et servir
Notes
Pour varier, Vous pouvez remplacer le cumin par les épices de votre choix.