MUFFINS HEALTHY AUX MYRTILLES
Ces muffins aux myrtilles légers et moelleux sont la façon idéale de commencer votre journée. Sans matière grasse et faible en sucre, vous pouvez vous régaler sans culpabilité !
Servings 6 MUFFINS
Calories 73kcal
Cost 1 €
Equipment
- 1 Plaque à muffins
Ingrédients
- - 1 tasse de myrtilles
- - 1/2 tasse de farine
- - 1/2 tasse de farine de blé entier
- - 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
- - 1/2 cuillère à café de levure chimique
- - 1/2 cuillère à café de sel
- - 2 œufs
- - 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- - 2 cuillères à soupe de yogurt grec
Instructions
- Préchauffez le four à 350 degrés.
- Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol jusqu'à consistance lisse, puis verser la pâte dans des moules à muffins tapissés de moules en papier ou vaporisés d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
- Cuire au four pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laisser refroidir sur une grille avant de servir.