BISCUIT ROULE FRAISE COCO

Biscuit roulé fraise coco cake gateau fruit
Tout le monde aime un bon gâteau ! Découvrez cette délicieuse recette de biscuit roulé fraise noix de coco.
Biscuit roulé fraise coco cake gateau fruit
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BISCUIT ROULE FRAISE COCO

Préparation10 minutes
Cuisson20 minutes
Temps total30 minutes
Servings: 6 personnes
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Ingrédients

  • 1 génoise
  • 1 pot de confiture de fraises faite maison c'est encore meilleur!
  • Noix de coco râpée

Instructions

  • Faire la recette de la génoise.
  • Cuire le biscuit sur du papier sulfurisé, dans un moule à biscuit roulé (mais la plaque du four fera l'affaire), 10-12 minutes à 200°.
  • Le gâteau doit être à peine doré.
  • Tartiner le biscuit de confiture de fraises tout en l'enroulant sur lui même.
  • Puis garnir le dessus de confiture et le saupoudrer de coco.
  • Mettre au frais un moment et déguster...

Notes

La recette de la génoise
On peut bien sur accommoder à d'autres parfums : abricots/coco, ananas/raisins secs, framboises/vermicelles en chocolat...

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