Un parfait One Pot Pasta!
Les one pot pasta sont un excellent moyen d’économiser du temps et des efforts. C’est aussi une alternative plus saine aux recettes traditionnelles avec des casseoles séparées pour les pâtes et la sauce.
1 : Comment choisir les bonnes pâtes ?
Choisir les bonnes pâtes peut être une tâche ardue. Il y a tellement de formes, de couleurs et de saveurs à choisir ! Laquelle choisir pour votre prochain plat ?
Voici quelques conseils pour vous aider à prendre une décision :
– Réfléchissez aux ingrédients qui entreront dans votre plat. Certaines pâtes sont accompagnées de sauces ou de légumes spécifiques, alors considérez quels seront ces ingrédients.
– Pensez au type de plat que vous souhaitez créer. Voulez-vous quelque chose de léger et aéré comme des cheveux d’ange à l’ail et à l’huile? Ou voulez-vous quelque chose de copieux comme des penne avec de la sauce rouge crémeuse?
– Réfléchissez à votre humeur. Voulez-vous quelque chose d’animé et de festif comme les fettuccine Alfredo ou paisible et introspectif comme les spaghetti alle vongole ?
ONE POT PASTA : SPAGHETTI VEGAN AUX TOMATES CERISES
2 : Comment faire cuire des One Pot Pasta?
Il y a tellement de types de pâtes différentes qui peuvent être cuites dans une seule casserole, c’est donc idéal pour ceux qui n’ont pas beaucoup de temps libre. Cela prend environ 10 minutes avec un simple faitout. C’est encore plus rapide si vous faites cuire ce plat dans un Cookéo! En 5 minutes vous aurez un plat délicieux et sain !
- Commencez par chauffer de l’huile d’olive dans votre Cookéo ou dans une grande casserole à feu moyen.
- Ajouter l’ail et les oignons et cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 5 minutes.
- Incorporer les tomates et la sauce tomate et porter à ébullition. puis ajouter les pâtes et bien mélanger le tout pour bien les enrober de sauce. Ou fermez votre Cookéo et faites cuire 5 minutes sous pression.
- Couvrez la casserole avec un couvercle et laissez cuire jusqu’à ce que les pâtes soient tendres, environ 10-15 minutes selon l’épaisseur de vos penne). Servez chaud!
3 : Quels sont les ingrédients d’un One Pot Pasta végétalien ?
Les pâtes peuvent être faites avec différents types de céréales, comme le blé, le riz ou le quinoa.
Une variété de légumes est également nécessaire pour créer un plat complet. Les légumes qui peuvent être utilisés dans un plat végétalien comprennent : les carottes, le céleri, les champignons, les pois, le maïs et la courge jaune.
Vous pouvez également ajouter des légumes secs qui vous procureront une source de protéines supplémentaire.
De plus, différentes sauces peuvent être utilisées pour rehausser la saveur du plat. Certaines sauces possibles comprennent : la sauce tomate, la sauce pesto, la sauce à l’ail et la sauce à l’huile d’olive.
ONE POT PASTA D’AUTOMNE BUTTERNUT CHAMPIGNONS AU COOKEO
4 : Combien d’eau pour faire des one pot pasta ?
Les pâtes sont un excellent moyen de savourer un délicieux repas sans avoir à passer beaucoup de temps dans la cuisine. Il existe de nombreux types de pâtes différentes qui peuvent être préparées dans une seule casserole, c’est donc parfait si vous n’avez pas beaucoup de temps pour cuisiner.
Les one pot pasta utilisent généralement moins d’eau que les recettes traditionnelles, ce qui est une excellente nouvelle si vous manquez d’eau. Vous pouvez généralement ajouter suffisamment d’eau pour couvrir les pâtes, puis les laisser mijoter jusqu’à ce qu’elles soient tendres, ou simplement les cuire 5 minutes au Cookéo.
Assurez-vous de goûter la sauce avant d’ajouter plus de sel ou d’autres épices, car des ajustements peuvent être nécessaires en fonction de la salinité du bouillon.
ONE POT PASTA 5 MINUTES AU COOKEO: PENNE AUX POIVRONS
5 : Comment faire des one pot pasta plus saines ?
Il existe quelques astuces pour rendre les one pot pasta plus saines. Par exemple, l’utilisation d’un bouillon à faible teneur en sodium ou en matières grasses peut aider à réduire la quantité de sel que vous devez ajouter.
Vous pouvez également faire une sauce avec des ingrédients plus sains, comme l’huile d’olive ou l’ail, et l’utiliser comme base pour vos pâtes.
Et enfin, essayez d’utiliser des pâtes de grains entiers au lieu de pâtes blanches pour obtenir plus de nutriments et de fibres dans votre plat.
Conclusion
Les one pot pasta sont un excellent moyen de préparer un repas rapide et facile. C’est un plat parfait pour les soirs de semaine où vous n’avez pas le temps de cuisiner. La meilleure partie est que tout est cuit dans un seul récipient, donc il y a un minimum de nettoyage. Alors la prochaine fois que vous cherchez un dîner rapide et facile, essayez les one pot pasta !
