Le clafoutis aux cerises est un classique. Une recette très simple mais délicieuse : RECETTE DU CLAFOUTIS AUX CERISES Ingrédients ¼ litre lait 2 œufs 1 pincée de sel 100g farine 60g sucre 450g de cerises Et ma touche personnelle : 6 gouttes d’arôme amandes amères Mélanger au fouet, manuel ou électrique, tous les ingrédients en les ajoutant dans l’ordre. Cuire th 5/6 30 minutes dans un moule de 28 cm Déguster tiède ou frais! N’hésitez pas à vous inscrire à la newsletter
CLAFOUTIS AUX POIRES
Le clafoutis est une pâte à crêpes plus ou moins épaisse, versée sur des fruits et cuite au four. Vous allez faire un gateau léger grâce à la maïzena et sa richesse en fruits. Pour changer du classique clafoutis aux cerises, voici une variante aux poires RECETTE DU CLAFOUTIS AUX POIRES Ingrédients 2 oeufs 4 poires en quartiers 1/2 litre de lait 3 cas de fécule 3 cas sucre 50 g de beurre (30g pour moi) Mélanger les ingrédients Verser la pâte sur les poires dans un moule cuire th 6 50 min environ Vous pouvez également ajouter une poignée de raisins secs à la pâte, c’est également excellent! Bon appétit! N’hésitez pas à vous inscrire à la newsletter