Pancakes made in USA

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Des pancakes légers et fluffy comme aux USA au petit-déjeuner? C'est possible!

Je vous propose ma version light de cette recette rapide et super facile que m’a donné une amie Américaine!

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Pancakes made in USA

Préparation10 minutes
Cuisson10 minutes
Temps de repos (optionnel)30 minutes
Temps total50 minutes
Servings: 4 portions
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Ingrédients

  • 1 tasse de farine
  • 2 cuillères à café de sucre
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 oeuf battu
  • 1 tasse de lait
  • 2 cuillères à café d'huile de tournesol

Instructions

  • Mettre les ingrédients solides dans un récipient.
  • Ajouter les liquides tout en mélangeant (au mixer c'est plus homogène).
  • Laisser reposer 30 minutes à 1 heure au frais.
  • Faire cuire en couche épaisse (environ 1 cm) dans une poêle anti-adhèsive ou une crêpes-party.
  • Vous obtenez des pancakes épais et très moelleux!
  • Arroser de sirop d'érable.

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