Je vous propose ma version light de cette recette rapide et super facile que m’a donné une amie Américaine!
Pancakes made in USA
Servings: 4 portions
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Ingrédients
- 1 tasse de farine
- 2 cuillères à café de sucre
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf battu
- 1 tasse de lait
- 2 cuillères à café d'huile de tournesol
Instructions
- Mettre les ingrédients solides dans un récipient.
- Ajouter les liquides tout en mélangeant (au mixer c'est plus homogène).
- Laisser reposer 30 minutes à 1 heure au frais.
- Faire cuire en couche épaisse (environ 1 cm) dans une poêle anti-adhèsive ou une crêpes-party.
- Vous obtenez des pancakes épais et très moelleux!
- Arroser de sirop d'érable.
