Une recette de délicieuses pâtes à la sauce crémeuse cuites en 6 minutes :
One Pot Pasta d’automne vegan, healthy et de saison : Des spaghetti à la courge butternut et champignons au Cookeo.
ONE POT PASTA : SPAGHETTI VEGAN AUX TOMATES CERISES
Ces spaghetti aux tomates cerises seront prêtes en 15 minutes! Vous n’aurez besoin que d’un ustensile pour préparer cette délicieuse recette healthy et vegan!
Champignons – 5 minutes au Cookeo
5 minutes suffisent pour déguster cette recette vegan et gluten free, de champignons cuits au Cookeo avec tomates et oignons.
TOURTE CHAMPIGNONS
Cette tourte poulet-champignons est délicieuse et peut être servie en plat complet, accompagnée d’une salade verte ou une soupe de legumes en hiver… Ingrédients: 2 ronds de pâte feuilletée 1 beau blanc de poulet cuit (optionnel si vous êtes végétarien) 1 boite de champignons 1 oignon émincé 4 œufs 1 petit verre de bouillon de légumes sel, poivre, noix de muscade, ail en poudre 1 cc d’huile Faire revenir dans l’huile l’oignon. Lorsqu’il est doré, ajouter les champignons (lavés et égouttés) Laisser sécher quelques minutes à feu doux. Réserver. Lorsque la préparation a tiédi, ajouter les œufs battus, le bouillon, le poulet émietté et les épices. Dans un moule, étaler un rond de pâte feuilletée. Mettre la préparation poulet-champignons. Fermer avec la deuxième pâte. Décorer en réalisant de petites incisions sur la pâte, puis dorer au jaune d’œuf. Faire une petite cheminée au milieu de la tourte à l’aide de papier aluminium Cuire au four préchauffé th 200° environ 40 minutes (à surveiller selon votre four) Bon appétit!!! N’hésitez pas à vous inscrire à la newsletter
LA FORMA
La forma est une spécialité méditerranéenne, c’est un gâteau de pâtes qu’on peut manger en plat, chaud ou en entrée, froid coupé en cubes sur un lit de salade. Elle est normalement composée d’une farce à la viande mais si comme moi vous n’en consommez pas, vous pouvez sans probleme la remplacer par des champignons de votre choix recette de la forma: Ingrédients: 250g de nouilles 8 oeufs + 2 oeufs durs 1/2 cc de sel 1 sachet de « spigol » ou 1 cc de curcuma 1 cc de paprikaFarce: 250g de boeuf haché (ou champignons en lamelles pour les vegetariens) 3 oignons émincés 3 tomates Faire revenir et cuire 15 minutes en laissant bien tout le jus s’évaporer Cuire les nouilles pour qu’elles soient juste tendres (à peine al dente) Mélanger les pâtes, les œufs durs en tranches, les épices les œufs entiers et la farce Mettre dans un moule huilé et cuire th 5/6 30 à 40 minutes J’ai fait cette recette de forma une fois (farce aux champignons) mais je peux vous dire que toute la famille s’en souvient! MIAM!!!!!!!!! Bon appétit!!! N’hésitez pas à vous inscrire à la newsletter