Ces energy balls saines et délicieuses sans cuisson sont faites avec seulement 4 ingrédients et elles ont le goût du Nutella ! Recette vegan et sans gluten.
BISCUIT DE SAVOIE
Un biscuit moelleux et fluffy, à déguster nature ou en base de vos desserts de fête!
MARBRÉ AU CHOCOLAT
Un délicieux gâteau marbré au chocolat sans matière grasse et allégé en sucres, préparé en moins de 30 minutes!
MUFFINS LÉGERS POIRE AMANDE
Des petits gâteaux sans farine légers et très moelleux aux délicieuses saveurs de poire et d’amande.
COOKIES BANANE CHOCOLAT 3 INGRÉDIENTS
Des biscuits épais, moelleux, sains et nourrissants aux flocons d’avoine! Et en plus ils sont vegan et gluten free!
1 MINUTE MUG CAKE CHOCO BANANA
Un banana bread au chocolat dans une tasse en 1 minute!
CHEESECAKE A LA VANILLE
Un délicieux cheesecake vanillé facile et léger, à la texture de mousse, qui ne retombe pas à la sortie du four!
Cupcakes au chocolat pour la saint-Valentin
Ces délicieux cupcakes au chocolat sont faciles à réaliser, légers et parfaits pour la Saint-Valentin!
TARTE AUX FRUITS ROUGES
Cette tarte aux fruits rouges est parfaite lorsque le temps manque parfois pour confectionner des desserts élaborés! Voici donc une petite recette sans prétention, rapide à faire : RECETTE DE LA TARTE AUX FRUITS ROUGES Pâte à tarte 125g de farine 50 g de margarine 30 g de sucre 1 jaune d’œuf 5 cl d’eau 1 pincée de levure chimique Crème 1 œuf 1 verre de lait de soja 1 cas de sucre vanillé 1 cas de sucre en poudre 1 cas de maïzena Mixer le tout Préparation de la pâte : Sabler les ingrédients puis ajouter le jaune et l’eau jusqu’à une pâte souple. Faire une boule et laisser reposer au frais ½ heure.Préchauffer le four th 200° chaleur tournante. Etaler la pâte. Saupoudrer de semoule fine. Ajouter 300g de fruits rouges surgelés puis la crème.Cuire environ 25 minutes. Laisser refroidir. Badigeonner de confiture et saupoudrer de sucre glace. Vous pouvez servir cette délicieuse tarte aux fruits rouges avec de la glace à la vanille… Bon appétit!!!! Si vous souhaitez être informés de mes publications, n’hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter (en haut à gauche) N’hésitez pas à vous inscrire à la newsletter
BAVAROIS PECHES AMANDES CARAMELISEES
Ce bavarois peches-amandes caramélisées est vraiment très parfumé et très léger Un superbe entremet alliant le croquant des amandes caramélisées et le fondant des pêches… Le tout sous une mousse aérienne… RECETTE DU BAVAROIS PECHES AMANDES CARAMELISES PREPARATION: Génoise 4 oeufs 1/2 verre de sucre (gobelet en plastique) 1 sucre vanillé 1/4 de verre d’huile 1/2 verre d’eau ou de jus d’orange 1 verre et demi de farine La recette de la genoise ICI Couper un rond de génoise de la taille de votre moule (26cm de diamètre) Mousse : 400g de crème liquide très fraiche (ou Rich’s crème parvée) 50g de sucre 200g de pêches au sirop égouttées et mixées 18g de gélatine en poudre à laisser reposer quelques minutes dans 1 verre du sirop Monter la crème en chantilly bien ferme. Chauffer lespêches mixées et le sucre afin qu’il fonde. Ajouter la gélatine. Bien mélanger Incorporer la préparation dans la chantilly. Garniture : 200g de pêches au sirop en dés 100g d’amandes concassées caramélisées ( A faire soi-meme ICI ) Coulis 200g de pêches au sirop finement mixées 6g de gélatine en poudre à laisser reposer quelques minutes dans 1/2 verre d’eau Chauffer le coulis de pêches, ajouter la gélatine, laisser refroidir. MONTAGE : Dans un moule (si possible à charnières) Le fond de génoise Les pêches en dés Les amandes caramélisées La mousse aux pêches Le coulis Décoration à votre convenance : Pêche en tranches, amandes, etc…. Vous pouvez également décliner cette recette en mousse Bon appétit! N’hesitez pas à vous inscrire à la newsletter
THE GATEAU AU CHOCOLAT
THE gateau au chocolat : Un gâteau 100% rapide mais 100% gourmand! Le meilleur gateau au chocolat que j’ai jamais goûté à ce jour! Merci à ma meilleure amie qui se reconnaîtra et dont la recette m’a inspirée… RECETTE DE THE GATEAU AU CHOCOLAT! Ingrédients 2 verres de farine (contenance 15 cl) 1 verre de sucre 1/2 verre d’huile 1/2 verre d’eau ou de café 3 cuillères à soupe (CAS) de cacao 1 levure chimique 1 sucre vanillé 4 œufs Ganache : 100g de chocolat fondu dans 100g de crème fraîche liquide bouillante Mélanger les ingrédients dans l’ordre. Cuire au micro-ondes puissance maximum 8 minutes (vérifier selon votre four MO) Lorsque le gâteau est encore chaud, garnir de la ganache au chocolat. Bon appétit!!!!! N’hésitez pas à vous inscrire à la newsletter
MUFFINS CHOC CHOCOLAT
Les muffins au chocolat font partie de mes patisseries préférées. Ceux -ci sont moelleux et fondants et très chocolatés. D’après une recette de ma copine Rinouche (mes modifications sont entre parenthèses) RECETTE DES MUFFINS CHOC CHOCOLAT Pour une douzaine de muffins : Ingrédients : 250g de farine 3cs de cacao en poudre 130 g de sucre (100g) 1/2cc de sucre vanille 3cc de levure 80ml d’huile 1 oeuf 275ml de lait ou eau (jus d’orange) 100g de choco noir coupé grossièrement Préchauffer le four th 180° Mélanger les solides Ajouter les liquides Incorporer le chocolat noir en morceaux Verser le tout dans des moules à muffins et cuire environ 20 minutes N’hesitez pas à vous abonner à la newsletter