Ces muffins poire amande sont très pratiques en snack healthy à emporter ou pour le goûter des enfants par exemple.
Ils contiennent des ingrédients sains et naturels :
Œufs, Poudre d’amande, Sirop d’érable, Sucre vanillé, Huile, Jus d’orange sans sucre ajouté, Levure chimique et Poires râpées
Vous obtiendrez 6 beaux muffins. Je les fais cuire régulièrement dans mon mini-four version express, et le résultat est aussi bon qu’au four traditionnel.
Vous pouvez les conserver sans problème au congélateur.
Pour les plus gourmands, allez voir cette recette allégée mais plus classique de Muffins Poires Amandes
MUFFINS LÉGERS POIRE AMANDE
Ingredients
- 2 œufs
- 2 tasses de poudre d'amande
- 2 CAS de sirop d’érable
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 CAS d’huile
- 1 verre de jus d'orange sans sucre ajouté
- 1 levure chimique
- 2 poires râpées
Instructions
- Mélangez les solides
- Ajoutez les liquides.
- Incorporez les poires râpées.
- Versez dans des moules à muffins ou des petits ramequins.
- Cuire au four à 180°C, 15 minutes environ.
Notes
Ma sélection
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