Le boulou est un biscuit aux fruits secs, croquant mais fondant.
Il est parfait pour la pause café, à deguster en tranches fines.
Ingrédients
1 kilo de farine
4 oeufs entiers
1 verre et demi de sucre(je mets 1 verre)
1 verre d’huile
1 verre de jus d’orange
2 levures
2 vanilles des graines d’anis(je mets des graines de sésame)
des amandes moulues (j’ajoute plutot des amandes ou noisettes concassées)
Et je mets aussi des raisins secs
Bien sur on peut aussi ajouter des barres ou des pépites de chocolat! Mélanger, pétrir, former 4 pains et cuire a feu moyen (180) pendant 20
à 30 minutes selon le four.
1 kilo de farine
4 oeufs entiers
1 verre et demi de sucre(je mets 1 verre)
1 verre d’huile
1 verre de jus d’orange
2 levures
2 vanilles des graines d’anis(je mets des graines de sésame)
des amandes moulues (j’ajoute plutot des amandes ou noisettes concassées)
Et je mets aussi des raisins secs
Bien sur on peut aussi ajouter des barres ou des pépites de chocolat! Mélanger, pétrir, former 4 pains et cuire a feu moyen (180) pendant 20
à 30 minutes selon le four.
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