Ce potage aux pois casses light est parfait pour un repas léger, accompagné d’une salade…
Ingrédients :
100g de pois cassés lavés et égouttés
2 carottes en rondelles
1 oignon en lamelles
1 cuillere à café d’ail en poudre
1 cuillere à soupe de bouillon cube (gout au choix)
Couvrir d’eau à hauteur des légumes, puis cuire à la cocotte 20 minutes.
Mixer au blender.
Vous obtenez un délicieux potage aux pois casses, light, velouté à souhait mais sans ajout de matière grasse…
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